Después del concierto de las cuevas podrás disfrutar del segundo concierto en la Terrassa del Gong.
Obsequíate a ti mismo con una cena excelente, ecológica y de la mejor calidad que nos ofrece HAPPY FOODS ECO FRIENDLY, premiada como mejor Food Truck en el concurso “Joc de Cartes” de TV3.
Una experiencia gastronómica mientras disfrutas del segundo concierto, con el agradable aire de una noche de verano, en un parque natural con unas vistas espectaculares de la montaña de Montserrat y por que por el otro lado llegan hasta el mar.
Steve Jobs
Planchado de 4 quesos, jamón braseado, cebolla caramelizada y mantequilla de manzana verde y nueces.
Heisenberg
Hamburguesa de ternera hembra en pan de mijo con brotes verdes, tomate del huerto marinado, queso emmental,
cebolla caramelizada y germinados de puerro. Salsa Ketchup casero Heisenberg.
Darth Vader
Pulled pork cocinado a baja temperatura con verduras de temporada, cebolla caramelizada, nachos, kimchy
y nuestra salsa Chewbacca en pan negro de carbón activado.
Ave Fenix
Pollo ecológico del Cadí Moixeró guisado con hierbas del Garraf, brotes verdes, tomate del huerto marinado, nachos y nuestra salsa Thai. Servido en pan de mijo.
Darth Veggie
Pulled vegano de jackfruit cocinada a baja temperatura con verduras de temporada, brotes verdes, tomate del huerto marinado,
cebolla caramelizada, nachos e hilos de col lombarda en pan negro de carbón activado.
John Lennon
Hamburguesa vegetal de Kale y quinoa en pan rojo de remolacha fresca, con brotes verdes, tomate del huerto marinado,
queso de cabra, cebolla caramelizada y semillas de calabaza tostadas. Salsa veganesa John Lennon.