Una experiencia gastronómica de primera calidad

HAPPY FOODS ECO FRIENDLY, ganador del programa de TV3 «Joc de cartes»

será como un concierto mas!

Un año más la terraza del Gong pone a disposición un escenario donde tanto antes como después del conciertos se podrá descansar cómodamente compartiendo con los amigos una de las mesas de la terraza y degustar una excelente variedad de refrescos y productos gastronómicos naturales, mientras se disfruta del aire fresco en pleno verano, unas vistas espectaculares que llegan hasta el mar y  una música suave.

Este año contaremos con un célebre colaborador, HAPPY FOODS ECO FRIENDLY!,
ganador del programa de Tv3 «Juego de cartas» en la especialidad de Foodtruck.

 

Preparaos!, la experiencia en la Terrassa de este año, aparte de una buena música podrá consistir al degustar sus tentadoras y originales propuestas, todas elaboradas con productos biológicos y de proximidad de máxima calidad. Tomad pues esta ocasión como una oportunidad, una experiencia única.

Ecológico, de temporada y de proximidad.

Happy Foods es un proyecto gastronómico de calidad sobre ruedas. Todos nuestros productos son exclusivamente ecológicos, de temporada y proximidad. Entre nuestras especialidades destacan las hamburguesas gourmet de ternera, deliciosamente hechas a la parrilla y sazonadas con nuestro toque especial. Para los veganos preparamos nuestra hamburguesa vegetal en una parrilla especial y jugosamente condimentada con fruta y vegetales de temporada. El pan está hecho por el artesano Jordi Morera, elaborado con la masa madre integral y harinas ecológicas acabadas de moler.

Los envases que utilizamos son 100% biodegradables hechos con fibras naturales de maiz, caña de azucar y hoja de bananera.
Hacemos una cocina de temporada con productos 100% ecológicos y de proximidad en acorde con la filosofia Slow Food y Kaiseki.
Nuestras hamburguesas estan hechas con la mejor carne ecológica del Pirineo de ternera hembra, sin ningún tipo de aditivo, solo sal marina y pimienta. Su calidad y frescor nos permite servirlas al punto, tostaditas por fuera y jugosas por dentro. Nuestra famosa “Heisenberg” cautiva los paladares más exigentes.

 

CARTA

Heisenberg   10,-€
Hamburguesa de ternera hembra ecológica del pirineo con queso de cabra, brotes verdes, tomate confitado, cebolla confitada & crunch, germinados y nuestra salsa especial Heisenberg.

Darth Vader  10,-€
Pulled Pork a baja temperatura(8horas), pan negro con carbón activado, cebolla caramelizada, kimchi, nachos de maiz + nuestra salsa Chewbacca.

Steve Jobs  9,-€
Planchado de tres quesos, lacón braseado con cebolla caramelizada y crunch, manzana, nueces del Montseny y mantequilla de miel y mostaza .

John Lennon (Vegan)   10,-€
Hamburguesa vegetal con queso de cabra, pan de curry, brotes verdes, tomate marinado, cebolla confitada & crunch, germinados de lentejas, semillas tostadas de calabaza y salsa John Lennon.

Zoodles   8,-€
Espaguetis de calabacín salteados con salsa casera de tomates, setas, tofu y queso de cabra.

Zumos Cold Pressed ecológicos (Vegan)
Zumos de presión en frio, ecológicos de frutas y verduras de temporada: Energizante, Detox, Antioxidante, …